Produktion und Büro Dennliweg 21 4900 Langenthal Schweiz Tel 062 923 85 80 Fax fax 062 923 85 81 47.2028463 7.7786626

Apéro

Partybrot

Hergestellt aus verschiedenen Brotsorten | Mittelteil Zopfteig
Auf Wunsch mit Schrift | Erhältlich in 4 Grössen
8er / Fr. 13.–
22er / Fr. 28.–
42er / Fr. 46.–
68er / Fr. 72.–
1 Buchstabe Fr. –.40
Pro Person 2–3 Brötchen


 

Traubenbrot

Hergestellt aus Landbrotteig dunkel | Burebrotteig weiss
Maisbrotteig | Erhältlich in 3 Grössen
15er / Fr. 22.–
20er / Fr. 27.–
30er / Fr. 37.-
Pro Person 2–3 Brötchen


 

Brotgebilde

Unterbreiten Sie uns Ihre Wünsche, und wir machen das fast
Unmögliche möglich! Hergestellt aus Burebrotteig, Landbrotteig,
Vollkornbrotteig, Maisbrotteig oder Butterzopfteig
1 kg / Fr. 20.– bis Fr. 30.– je nach Aufwand



Blätterteigkonfekt ungefüllt

assortiert Mohn | Sesam | Käse | Kräuter | Mandeln | Nuss
Teller 450 Gramm / Fr. 19.80
7 – 8 Personen



Blätterteiggebäck gefüllt

Schinkengipfeli | Spinatstrudeli Vegi | Lauchstrudeli mit Schinken
Emmentalerstrudeli mit Käse, Speck und Kartoffeln
Kleine Platte 1-lagig 17 Stück / Fr. 24.–
3 – 4 Personen
Kleine Platte 2-lagig 29 Stück / Fr. 39.–
5 – 7 Personen


 

Schinkengipfeli

Kleine Platte 1-lagig 16 Stück / Fr. 24.–
3 – 4 Personen
Kleine Platte 2-lagig 28 Stück / Fr. 39.–
5 – 7 Personen
 

Pflaumen-Speck Kugel

Dörr-Pflaumen | Speck | Trauben weiss und blau
ca. 35 Spiessli / Fr. 26.–

 

Tomaten-Mozarella Kugel

Cherry-Tomaten | Basilikum | Mozzarella
ca. 25 Spiessli / Fr. 26.–

 

Trauben-Käse Kugel

Trauben weiss und blau | Sbrinzmöckli
ca. 50 Spiessli / Fr. 26.–

 

Peppadew-Oliven Kugel

Peppadew süss-sauer | Oliven grün und schwarz
ca. 35 Spiessli / Fr. 26.–

 

Gemischte Riesenkugel

Cherry-Tomaten | Basilikum | Mozzarella-Kugeln | Oliven grün und schwarz
Dörr-Pflaumen | Speck | Dörr-Aprikosen | Sbrinzmöckli
ca. 70 Spiessli / Fr. 56.–


 

Belegte Brötli

Sellerie | Spargel | Käse | Poulet Curry | Salami | Schinken | Ei | Thon | Stück / Fr. 3.90
Lachs | Stück / Fr. 5.–


 

Triangel Brötli

Sellerie, Spargel, Käse, Poulet Curry, Salami, Schinken, Ei oder Thon
Lachs | Aufpreis pro Stück / Fr. -.60
Kleine Platte 8 Stück / Fr. 21.50
Grosse Platte 16 Stück / Fr. 39.50
Pro Sorte in 2er Einheiten


 

Amuse-Bouche

Sellerie, Spargel, Käse, Poulet Curry, Salami, Schinken, Ei oder Thon
Lachs | Aufpreis pro Stück / Fr. –.30
Kleine Platte 18 Stück / Fr. 32.40
3 Sorten Ihrer Wahl
Grosse Platte 30 Stück / Fr. 54.–
5 Sorten Ihrer Wahl



1/2 Meter Apéro Standard

9 Becher / eine Variante 1–5
9 Brötli / eine Variante A– E Fr. 38.–


1/2 Meter Apéro Deluxe

9 Becher / zwei Varianten 1–5
9 Brötli / zwei Varianten A–E Fr. 48.–

 

Becher:      Variante 1:      Gemüsestäbli | Sauce
  Variante 2: Crème fraiche | Cherry-Tomaten | Sumbabrot
  Variante 3: Hüttenkäse | Salatgurke | Rüebli
  Variante 4: Sbrinzwürfeli | Oliven
  Variante 5: Mozzarella | Cherry-Tomaten | Basilikum
     
Brötli: Variante A: Sumbabrot | Camembert | Oliven
  Variante B: Ruchbrot | Cantadou | Salatgurke | Rüebli
  Variante C: Brötli weiss | Lachsmousse | Kapern
  Variante D: Sesambrötli | Schinkenmousse | Essiggurke
  Variante E: Brötli dunkel | Thon | Zwiebel


Sandwiches-Torte Ø 20 cm

Ei, Käse, Salami, Schinken, Poulet Curry, Thon oder Fleischkäse | pro Lage / Fr. 11.50
Lachs | pro Lage / Fr. 13.50
Pro Torte 3 –5 Lagen
In je 8 Stücke geschnitten



Minibrötli gefüllt

Pro Platte 1 Sorte Brot weiss, dunkel oder vollkorn
Gemischt gefüllt mit Poulet Curry | Ei | Thon
Kleine Platte 21 Stück / Fr. 44.50
Grosse Platte 42 Stück / Fr. 84.–


 

Pic-Nic Brötli gefüllt

Pro Platte 1 Sorte Brot weiss, dunkel oder vollkörnig
Pro Platte 3 Füllungen nach Ihrer Wahl
Schinken , Salami , Poulet Curry , Käse, Ei oder Thon
Kleine Platte 10 Stück / Fr. 30.–
Grosse Platte 20 Stück / Fr. 60.–


Pic-Nic Brötli Lachs

Pro Platte 1 Sorte Brot weiss | dunkel oder vollkörnig
Kleine Platte 10 Stück / Fr. 37.–


Pic-Nic Laugebrötli, gefüllt

Kleine Platte 10 Stück / Fr. 32.20
mit Schinken | Salami | Käse
Kleine Platte 10 Stück / Fr. 38.70
mit Rohschinken



Parisette gefüllt

Weiss, ruch oder vollkörnig
Gefüllt mit einer Sorte Ihrer Wahl
Schinken, Salami, Poulet Curry, Käse, Ei, Thon oder Fleischkäse
50 cm ca. 450 g | ca. 5 Personen / Fr. 22.–
Gefüllt mit Lachs / Aufpreis Fr. 8.–



Butterzopf gefüllt

Gefüllt mit einer Sorte Ihrer Wahl
Schinken, Salami, Poulet Curry, Käse, Ei, Thon oder Fleischkäse
50 cm ca. 450 g | ca. 5 Personen / Fr. 28.–
Gefüllt mit Lachs / Aufpreis Fr. 8.–



Fleischplatte Standard klein

Vorderschinken | Salami | Fleischkäse | Aufschnitt
Reichhaltige Garnitur
500 g | Gewicht exkl. Garnitur / Fr. 35.–
4 Personen


Fleischplatte Standard gross

Vorderschinken | Salami | Fleischkäse | Aufschnitt
Reichhaltige Garnitur
750 g | Gewicht exkl. Garnitur / Fr. 52.50
6 Personen


Fleischplatte Deluxe klein

Salami | Rohessspeck | Trockenfleisch | Rohschinken | Bündnerfleisch
Reichhaltige Garnitur
500 g | Gewicht exkl. Garnitur / Fr. 55.–
5 Personen


Fleischplatte Deluxe gross

Salami | Rohessspeck | Trockenfleisch | Rohschinken | Bündnerfleisch
Reichhaltige Garnitur
750 g | Gewicht exkl. Garnitur / Fr. 79.50
7 Personen


 

Salat

Kartoffelsalat | Mais-Peperoni-Salat | Mischsalat | Hörnlisalat
100 g / Fr. 1.80
Käse-Wurst-Salat | 100 g / Fr. 2.40


Salatsauce

Französische | italienische
0.5 l / Fr. 5.90
1.0 l / Fr. 10.80


 

Brotaufstrich

Eimasse | Becher 400 g / Fr. 7.50
Thonmasse | Becher 400 g / Fr. 7.50
Poulet Currymasse | Becher 400 g / Fr. 8.50


 

Gemüse Dipp klein

Auf Platte angerichtet mit 3 Saucen
500 g / Fr. 20.–
4 – 5 Personen


Gemüse Dipp klein

21 Becherli / Fr. 39.–
Gemischtes Gemüse mit 3 Saucen


 

Oliven-Käse-Teller

50 g Oliven gemischt | 200 g Sbrinzmöckli | Brotwürfeli
2 – 3 Personen / Fr. 16.–


 

Butterstengel mit Speck

Teller mit 16 Stück / Fr. 18.–
2 – 3 Personen


Butterstengel mit Rohschinken

Teller mit 16 Stück / Fr. 20.–
2 – 3 Personen


 

Käseplatte klein

Tête de Moine | Emmentaler | Huuschäs | Aarechäs | Tommli
Reichhaltige Garnitur aus Trauben | getrockneten Aprikosen | Nüssen
500 g | Gewicht exkl. Garnitur / Fr. 35.–
4 Personen


Käseplatte gross

Tête de Moine | Emmentaler | Huuschäs | Aarechäs | Tommli
Reichhaltige Garnitur aus Trauben | getrockneten Aprikosen | Nüssen
750 g | Gewicht exkl. Garnitur / Fr. 52.50
6 Personen


 

Früchte

Fruchtplatte assortiert | saisonale Früchte geschnitten
Platte à 1 kg / Fr. 30.–
Fruchtplatte assortiert | saisonale Früchte ganz
Platte à 1 kg / Fr. 17.–


 

Süsser Apéro

Quarkini (saisonal) Fr. 1.10
   
   
Vanillestangen mini Fr. 1.30
   

Mindest-Bestellmenge pro Sorte 10 Stück


 

ONLINE SHOP

Partyblume
CHF  4.80

Täglich eine neue Köstlichkeit: zum Mitnehmen oder vor Ort geniessen